La bisciola è molto più di un semplice dolce, è una carezza di tradizione che avvolge il cuore con il suo sapore avvolgente e l’aroma accattivante. Originaria delle valli alpine della Lombardia, questa prelibatezza è un autentico abbraccio di dolcezza che lega le generazioni con il suo passato ricco di storia.

Composta con amore e maestria, la bisciola è una sorta di poesia culinaria tessuta con ingredienti selezionati con cura. La sua consistenza soffice e fragrante racconta di antichi segreti tramandati di madre in figlia, mentre il profumo avvolgente che si diffonde durante la cottura racchiude la magia di momenti condivisi attorno a un tavolo.

Con il suo ripieno di uvetta succosa, noci croccanti e cannella avvolgente, la bisciola è una sinfonia di sapori che risveglia i sensi. Ogni morso è un viaggio nel tempo, un ritorno alle radici culinarie che nutrono non solo il corpo, ma anche l’anima.

Condividere una bisciola è un gesto d’amore, un’esperienza culinaria che connette le persone in modo speciale. Questo dolce tesoro della tradizione lombarda è una dimostrazione di quanto la cucina possa trasformarsi in un linguaggio d’affetto, dove ogni ingrediente è un ricordo e ogni morso è un abbraccio dolce tra passato e presente.

La Bisciola è un tipico dolce di antiche tradizioni, ideale da gustare durante le feste natalizie e non solo. Ingredienti come uvetta, noci, mandorle e frutta candita conferiscono alla bisciola un sapore ricco e una consistenza unica. Adatta anche come idea regalo.

Confezione 400gr

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero 00, zucchero, UOVA, BURRO, uvetta, NOCI, MANDORLE, fichi secchi, lievito madre, purea di arance candite, miele, sale, CEREALI maltati.

ALLERGENI

Grano, uova, latte, noci, mandorle, cereali.

Per informazioni relative ad allergie e intolleranze alimentari, contattaci.

Vuoi un suggerimento per gustare al meglio la bisciola?

Per accompagnare la bisciola, una scelta vincente potrebbe essere un vino rosso dal carattere morbido e avvolgente. Ti consiglierei un Passito della Valtellina.

Il Passito della Valtellina è un vino dolce ottenuto da uve appassite, il cui profilo aromatico ricco di frutta rossa, note di miele e spezie si sposa splendidamente con i sapori della bisciola. La dolcezza del vino completerà in modo delizioso la morbidezza e la dolcezza della bisciola, creando un equilibrio armonioso.

La leggera acidità presente in molti Passiti della Valtellina contribuirà a pulire il palato dopo ogni morso, preparandolo per gusti successivi. Questa combinazione offre un’esperienza gastronomica che esalta i sapori della tradizione lombarda in modo sublime.